王将戦第4局2日目　藤井王将の午前のおやつは「抹茶を使ったバスクチーズケーキ」

＜第72期王将戦　第4局第2日＞藤井王将。午前のおやつ。「自家製あんこと京都一保堂の抹茶を使ったバスクチーズケーキ立川産軟白うどのチップを添えて」と国産　ラ・フランス（撮影・河野　光希）
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　将棋の藤井聡太王将（20）＝竜王、王位、叡王、棋聖含む5冠＝に羽生善治九段（52）が挑戦する第72期ALSOK杯王将戦（スポーツニッポン新聞社、毎日新聞社主催）第4局2日目が行われている10日午前10時30分、午前のおやつが提供された。

　藤井は「自家製あんこと京都一保堂の抹茶を使ったバスクチーズケーキ　立川産軟白うどのチップを添えて」と「国産　ラ・フランス」のジュース、羽生は「東京狭山茶葉の紅茶を使ったクレーム・キャラメル　国営昭和記念公園の蜂蜜と夏ミカンのソースを掛けて」と「フェアトレード・コーヒー（温）」の注文だった。

　羽生が選んだ「東京狭山茶葉の紅茶を使ったクレーム・キャラメル　国営昭和記念公園の蜂蜜と夏ミカンのソースを掛けて」には、国営昭和記念公園で採れたはちみつを使用。対局会場の立川からほど近い八王子に実家がある羽生は、8日開催の前夜祭あいさつで「（立川と言えば）すぐに思い浮かぶのは昭和記念公園」と話すほど思い出のある場所。同所では年間800種の花が咲き誇り、さまざまな花の蜜を集めた「百花蜜」という種類になるという。立川産の夏ミカンはチップスになっており、爽やかなアクセントになっている。

　藤井の「自家製あんこと京都一保堂の抹茶を使ったバスクチーズケーキ　立川産軟白うどのチップを添えて」は、1日目の午後のおやつで羽生が注文した一品だ。