超刊スポニチ

【全国ジャケ食いグルメ図鑑】佐賀・嬉野市 見つけづらさにめん食らう

「岳の信太朗めん」店正面
Photo By スポニチ

 人気ドラマ「孤独のグルメ」の原作者、久住昌之さんが外観だけで店選びをする「全国ジャケ食いグルメ図鑑」。今回は、ジャケ食い史上最高の「見つけにくい店」です。佐賀県嬉野(うれしの)市で、看板をたどってたどって行き着いたのは“お父さんが日曜大工で建てたみたい”な安普請のうどん屋さん。しかし、これがめちゃくちゃ安くてうまい!

 去年から定期的に行っている佐賀県の嬉野市塩田町で発見した店。ボクのバンドQUSDAMAのメンバーが「なんか気になるうどん屋の看板があった」と言っていたので、嬉野の人にそこまで車で案内してもらい、行ってみた。

 確かに大きな家に「うどん150円〜」という看板がある。安い。しかも営業時間が11時から14時とある。残念。この時は午後2時をすぎていた。「岳の信太郎めん・立喰庵」。しかし、ここが店なんだろうか?ちょっと店っぽくない。しかも営業時間短すぎる。

 翌日、別件をすませ、もう一度そこを目指す。今度は13時ちょっと過ぎだ。

 しかし、やはり店前は昨日と同じ状態。店はここではないのだろうか?車を降りて、店の横にまわると、木造家屋の壁に「←立喰庵」の看板と「←ここから入る うどん」の看板。かなり細い路地。入って行くと、奥に駐車場があり、そこまで行って振り返ると、ありました。これはわかりにくい。こんな見つけにくい店も珍しい。

 白い暖簾(のれん)に「手打免許 岳の信太郎めん」と染めてある。中二階みたいな店だ。ビニール波板トタンが多用されている。手作りっぽい木の階段がある。安普請だが、なぜかうまそうな感じが、ボクにはビンビンに伝わってきた。こういうジャケット(店構え)もいいじゃないか。

 しかしこちらには「立喰庵」とはどこにも書かれていない。屋号はいったいなんなんだ。しかも「手打免許」って、麺打ちに免許があるのか?初耳だ。まあいい。

 階段を上って、入店。おお、お客さんがたくさんいる。仮店舗のような作り。周囲がぐるりと窓に向いたカウンター席、中央にテーブル席2列。天井も薄く日光が透けている。

 半分セルフサービスのようだ。かけうどん、普通150円、中盛200円、大盛300円。他にぶっかけうどんと釜揚げうどんも150円。肉うどん250円と。そばもある。ここに好きな天ぷらをトッピングできる。 

 ボクは普通のうどんと、ごぼう天をもらった。ちなみに天ぷらは海老(えび)だけ100円であとは全部50円。ナス、シソ、かぼちゃ、アスパラなどがある。サービスのお新香(しんこ)を2種もらう。

 薬味に、生姜(しょうが)と、食べたことのない赤柚子胡椒(ゆずこしょう)をちょっと入れてみた。

 おいしい!九州スタイルのやわらかめの麺。もはやボクは讃岐うどんよりこちらが好きだ。だしの効いたつゆがめちゃくちゃうまい。麺との相性も最高。赤柚子胡椒もさわやかな辛味で、すごくいい。細く切ったごぼう天もうまい。これはいいぞ!量もちょうどいい。これで200円!あっという間に食べ切ってしまった。絶対またくる。

 一緒に行った他の2人は、中盛りうどんと肉うどんを頼んだ。中盛りは、おいしいけど量が多いと言っていた。確かに東京の大盛りの量だ。

 肉うどんは、はっきり言って、そっちにすればよかった、という見た目の威力を持っていた。ネギ多めと言ったのも大正解。今度はそちらを食べよう。

 ここは麺工場がやっているうどん屋らしい。正式な店名は「岳の信太郎めん」。「岳の新太郎さん」という佐賀民謡があるそうだ。じゃあ「立喰庵」はなんなんだ。そういえば全然立ち食いじゃなかったし。

 ◇岳の信太郎めん 立喰庵 かけうどん、釜揚げうどん、ぶっかけうどんが150円〜、肉うどんが250円〜。天ぷらは、海老100円、その他50円。佐賀県嬉野市塩田町大字馬場下甲624。(電)0954(66)2117。「筒井製麺」併設。営業は午前11時〜午後2時。火曜定休。

 ◆久住 昌之(くすみ・まさゆき)1958年、東京都生まれ。漫画家、漫画原作者、ミュージシャン。81年、和泉晴紀とのコンビ「泉昌之」として月刊ガロにおいて「夜行」でデビュー。94年に始まった谷口ジローさんとの「孤独のグルメ」はドラマ化され、新シリーズが始まるたびに話題に。舞台のモデルとなった店に巡礼に訪れるファンが後を絶たない。フランス、イタリアなどでも翻訳出版されている。

[ 2018年11月16日 12:00 ]

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