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こだわり旬の旅

【千葉・南房総】舌にとろ~り 揚げたてアジフライバーガーに舌鼓 千倉漁港の朝市にもアジグルメ

[ 2025年7月3日 18:59 ]

朝市で食べた港海鮮焼きとチーズアジフライバーガー(左)
Photo By スポニチ

 この日は第4日曜日ということで、毎月第2、第4日曜日に千倉漁港前広場で開かれている「ちくら漁港朝市」を訪ねた。

 広場には8軒が出店し、漁港直送のアジやトビウオなどの魚介類、マスクメロンやキュウリなどの果物や野菜、惣菜や和洋菓子などの特産品を販売。その中で目についたのが、キッチンカーが提供する「とろける!チーズアジフライバーガー」(500円)。これもうまアジグルメの一つで、バンズに揚げたてのアジフライを挟み、その上に牛乳を加えた特製チーズソースやタルタルソース、とろけるチーズを乗せたもの。1個購入して頬張ると、まさにとろけるような舌触り。また、購入した魚介類をその場で焼いて食べる港海鮮焼き(テーブル、コンロなど付き1000円)ではハマグリ、サザエを味わい、漁港の風味を満喫した。富浦ICから車で約30分。問い合わせは千倉地域づくり協議会=(電)0470(44)1113。

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