【瀬戸内】トロトロでモリモリ！ランチはやっぱり広島お好み焼き

広島お好み焼きのとろっ玉チーズ。生地、焼きそば、チーズなど重ね焼きだ
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　お昼は山陽新幹線広島駅南口から徒歩３分の「広島お好み物語駅前ひろば」で名物・広島お好み焼きを味わった。広島フルフォーカスビル６階にあり、その数１６軒。目移りがしてどの店にしようか悩んだが、大好きなチーズが決め手になり、「もくれん」でとろっ玉チーズを頼んだ。

　広島お好み焼きは生地と具を混ぜず重ね焼きにするのが特徴だそうで、店員さんの焼き方を見ていたら、確かに焼いた生地の上にキャベツ、焼きそばを重ね、最後にチーズを乗せて出来上がり。ヘラで８等分して口に含むと、名前の通りトロットロで濃いめのソースと焼きそばのモリモリ感がマッチ。生ビールがよく似合う。７月１日〜９月３０日の期間は、エースＪＴＢで旅行に参加すると５００円でワンドリンク（ソフトドリンクかビール）付きでハーフサイズを２店舗で食べられる「広島お好み焼き味比べクーポン」が販売される。