【群馬・みなかみ＆高崎】健康食品としても注目　ケープグーズベリーって？

黄緑色をしたプリプリのケープグーズベリー。甘酸っぱく、おいしさはトマト以上かも
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　トマト、ニンジン、梨などさまざまな野菜の高崎そだちの中で、目を引いたのが森農園（倉渕町）のケープグーズベリー。「食用ほおずき」のことで、森清和さん、有里さん夫妻が２年前から栽培。糖度１３～１５度の甘味とベリー系の酸味、芳醇な香りを合わせ持つフルーツのような野菜だ。

　東京のカメラ店で働いていて知り合い結婚、有里さんの食の安全性への興味から農業を始めたという２人は、同町の有機農業生産者グループ・草の会で２年の研修を経て１０年に独立。新しい味を模索する中で出会ったというグーズベリー。脂肪肝予防やコレステロール値の低下作用などに効果があるイノシトールが豊富で健康食品としても注目されており、２人が目指す「記憶に残る野菜」にピッタリだ。お試し用に２００グラム（２０～２５粒）１０００円（送料込み）で郵送してくれる。（電）０２７（３７８）２３８２。