×

こだわり旬の旅

【和歌山・みなべ&田辺】あんぱん好きだった熊楠 これで徹夜仕事もはかどる!?

[ 2017年5月4日 05:33 ]

熊楠が好きだったというあんぱんにちなんで作られたくまぐすあんぱん
Photo By スポニチ

 熊楠は酒を好んだが、甘いものも大好き。中でも特に好きだったのがあんぱん。徹夜で仕事をするときは必ずあんぱん6個を用意。恋する女性にはあんぱんを30個プレゼントしたこともあるという。そんなエピソードにちなんで「くまぐすあんぱん」(1個税抜150円)を開発、販売しているのが田辺市のパン店「ララ・ロカレ」=(電)0739(34)2146。酒種、栗、紀州梅、こし、芋、ショコラカフェの6種類で、モチモチとした食感が特徴だ。

 同市には「あがら丼」というグルメもある。旬の食材を観光客に食べてもらおうと田辺観光協会が07年(平19)に始めたもので、「あがら」とは方言で「私たち」の意味。提供している10店舗のうちの1軒、「宝来寿司」=(電)同(22)0834=で「かつおと釜揚げしらすのづけ丼ずし」(税込1080円)を味わったが、獲れたてという新鮮さがたまらなかった。

続きを表示

この記事のフォト

バックナンバー

もっと見る