工藤静香　母親直伝の蕎麦稲荷公開に「受け継がれるレシピが素敵」「めっちゃ美味しそう」

工藤静香公式インスタグラム(@kudo_shizuka)から

　歌手の工藤静香（53）が3日、自身のインスタグラムを更新。母親直伝の手作り蕎麦稲荷（そばいなり）を公開した。

　「冷んやり美味しい蕎麦稲荷！！母からの伝授」とつづり、蕎麦稲荷と蕎麦のり巻きの写真をアップ。「茹でたお蕎麦を軽く水洗いしてしっかり水を切り、冷ましながら酢飯を作るように、酢、糖類、出汁。紅生姜と一緒に包みます」などと作り方を紹介した。

　この投稿にフォロワーらからは「お母様から受け継がれるレシピってのが素敵ですね！」「めっちゃ美味しそう　暑い日にはとくにいいですね！」「暑い日には冷んやり美味しい蕎麦稲荷いいですね」「料理の天才静香様」「素敵なレシピ教えて頂きありがとうございます」などの声が寄せられている。

　蕎麦稲荷はその名の通り、そばをおいなりさんで包んだ食べ物で、発祥は茨城県の笠間とされ、笠間稲荷神社近くでは複数の店舗で販売されている。