谷原章介　「めざまし8」放送終了後の行動は？　「晩酌をしたい気分」を抑え自宅で待つ“大仕事”

谷原章介
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　俳優の谷原章介（50）が、9日放送のテレビ朝日系料理バラエティー「家事ヤロウ！！！」（火曜後7・00）に出演し、1日のスケジュールを公開した。

　俳優業もさることながら、一昨年春からフジテレビ系「めざまし8（エイト）」の総合司会を務める谷原は、当然ながら超朝型。午前4時起きで平日の生放送に臨み、8時から1時間50分の生放送に出演後には、家での大仕事が待っていた。

　番組では、生放送終了後の谷原に密着した。10時半にはスーパーマーケットに立ち寄り、食材の購入。「感覚としては夕方の4時半くらい。晩酌をしたい気分」という気持ちを抑えて帰宅すると、夕食の準備に入った。自宅で担当するのは、夕食の調理。とはいっても、妻との間に6人の子を持つ子だくさんで、父、義母も含め10人が一つ屋根の下で暮らす大家族だけに、調理も大仕事という。米も一般家庭からは想像も付かない量を炊く。「いつもはだいたい夜6合で、朝4合とか5合くらい炊きます。1日1升ちょい。週8キロくらい使いますかね」と打ち明けた。

　この日のメニューは、アジの炊き込みご飯、鶏肉パリパリ焼き、ツナサラダ。アジの下処理は、歯ブラシで余分なわたを取り、冷蔵庫で一夜干し状態にしてから焼き、だしに浸したご飯を入れた土鍋に投入する、手の込んだもの。ツナサラダのツナも、カツオから手作りで、カツオを湯せんしたオリーブオイルからは、特製ドレッシングも作り出すという料理上手ぶりを披露した。仕込みの合間、午後1時20分には早めの晩酌に。「金曜日の仕事終わりの1杯が一番、幸せなんだよね」と喉を潤すと、昼寝を経て料理の仕上げに入った。

　子供は上が19歳の男の子、下は小学2年生の女の子。谷原は「上の子は19で、そろそろ自立したいって。家を出て欲しいと同時に、寂しいっていう、複雑なところだな。一番下は小学校2年だから、まだまだかわいい盛りかな」とつぶやいていた。