くら寿司、回転寿司業界で初となるハンバーガー発売　専門店もオープン

くら寿司新商品発表会に出席した（左から）大悟、井本彩花、ノブ
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　無添くら寿司が２５日、都内で会見を開き、ハンバーガー「ＫＵＲＡＢＵＲＧＥＲ」を発売することを発表した。ハンバーガーを販売するのは大手回転寿司チェーンとしては初の試み。“寿司屋が本気で作ったハンバーガー”として３月１日から全国の店舗に登場する。

　「専門店に負けない味」をコンセプトに、これまでラーメンや本格スイーツをサイドメニューを充実させてきた同社が、ついにハンバーガー開発に着手。業界初となるハンバーガー「ＫＵＲＡＢＵＲＧＥＲ」は国産の天然魚１００％を使用したフィッシュと、合いびき肉とケチャップベースで仕上げたミートの２種類を展開する。

　バンズには米粉と黒酢が採用され、もちっとした食感とさっぱりした後味を実現した。ともに税込２７０円。また、２月２５日から３月３日の期間限定で、渋谷に「ＫＵＲＡＢＵＲＧＥＲ」の専門店をオープン。同社はハンバーガーを皮切りにファーストフード市場に挑戦していくという。

　発表会には、お笑いコンビ「千鳥」と、同社のＣＭに出演中の女優・井本彩花（１５）が出席し、いち早く商品を試食。井本は「ソースにコクがあって、玉ねぎもシャキシャキしている。バンズもふわふわしていておいしい」と頬を緩ませた。続くノブ（３９）は「パンチがすごい。濃い！香川照之さんのドラマ最終回の演技くらい濃い」、大悟（３８）も「メイウェザーくらいパンチ力がある」とお決まりのネタで笑わせていた。