ますおか増田　正しいタンの食べ方教えます！　「焼き肉研究会の方から教えてもらって実践している」

「ますだおかだ」の増田英彦
Photo By スポニチ

　お笑いコンビ「ますだおかだ」の増田英彦（51）が2日、ABCラジオの冠番組「ますだおかだ増田のラジオハンター」（木曜正午）に出演。焼き肉での“正しい”タンの食べ方を披露した。

　発端は、番組にリスナーから届いた「居酒屋の唐揚げについてくるレモン」の対処法を語っていた際のこと。1つしか乗っていないことに気を使うという増田はさらに「焼き肉屋さんでタンを頼むと、皿にレモンが一切れ乗っているときあるやんか。あのレモンは誰のもんやねん！」と気になってしまうと告白して「だれのもん。略してレモン?」と珍しいギャグまで披露。その流れで「タン塩のレモンは大事」とこだわりを語り、「細かいよ。細かいよ」と前置きはしつつもレクチャーを始めた。

　実は「おいしい焼き肉を食べる方法として、焼き肉研究会の方から教えてもらって実践している」というほどのこだわりの食べ方。「焼いたタンを（普通は）皿に乗っているレモンに付けて食べるでしょ。あかん、あかん」と否定し、「なんで?　そのための皿とレモンですよ」とABC放送の武田和歌子アナウンサー（43）はビックリ。だが、増田は間髪入れずに「タンの美味しい脂分とか肉汁が、レモンの容器に落ちちゃうんですよ！」と力説した。そして「僕は、焼いている終盤に、網の上でレモンを絞って、そのタンでレモンを包んで、そのまま口の中に入れて、舌をやけどさせる。名誉の負傷」と秘伝を明かした。

　「あれはうまい。肉汁がもう。1回お皿にバウンドしたらあかんねん。そのまま口に入れなきゃあかんと、焼き肉研究会の方に言われたから」と再度、忠告。それでも　武田アナは初耳だったようで「え～。でも、やけどするんですよね」と後ろ向きな姿勢で話すと、増田は「やけどする」とキッパリ。「代償大きくないですか」と武田アナは身震いしていた。