中村江里子　「子ども達が大好き」野菜たっぷりお手製ラタトゥイユ披露に「お料理上手なママ」の声

中村江里子インスタグラム（@eriko.nakamuraofficial）から

　パリ在住のフリーアナウンサーの中村江里子（53）が19日までに、自身のインスタグラムを更新。子どもたちが大好きな手料理を披露した。

　「子ども達が大好きなラタトュイユ。作る度に『ママ～今までで一番美味しい』って。『作る度に美味しくなっていったら、どこまで美味しくなっちゃうんだろうね』多分、毎回、適当に作っているから微妙に味が違うのかも？」と記し、野菜たっぷりのお手製ラタトゥイユを披露した。

　「私はまずニンニクたっぷりのトマトソースを作ってから、それぞれ炒めた野菜を入れていきます。甘いサラダ用のトマトを使っています」と作り方を説明。「トマトソースを作っていると、子ども達は味見しにきます！クツクツ煮ているソースにパンをちぎって付けて、パクッ。この日はオーブンで焼いた魚と共に」とつづった。

　フォロワーからは「美味しそう」「素敵なご家族です」「お料理上手なママ」「お子様たちもご主人様も幸せですね」「やっぱり、流石です」「野菜を沢山頂けるって大切ですね」「美味しいのが写真でわかります」「お料理のレシピも紹介して欲しい」「フランスの定番家庭料理いいですね」という声が寄せられた。