内山理名　料理好き高じ農業始める、熱弁展開「土壌にこだわっている」

「ハナマルキッチン　2019」の会見に出席した内山理名
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　女優の内山理名（37）が5日、都内で行われた「ハナマルキッチン　2019」の会見に出席した。料理好きが高じ、今年から農業を始めたことを報告した。

　岩手県の農家が作った野菜の味に感銘を受けたことがきっかけで同地で農業をするようになった。「野菜がすごくおいしくて、私も学びたいと思い足を運びました」と経緯。「今は朝早く起きて、土を触りながら農法を聞いています」と明かした。

　現在は女優やヨガインストラクターなどマルチに活動中。「農家さんを尊敬しているので、これからももっと勉強していきたい」「土壌にこだわっていて、土や微生物が発酵につながります。そこに力を入れるとおいしい野菜ができるんです」と熱弁をふるった。

　「ハナマルキッチン」は液体塩こうじを用いた料理に特化した料理教室。内山は自らプロデュースしたオリジナルメニューを2品紹介した。