工藤静香「色の付かないトマトソース」のパスタ披露「透明なのに、めちゃくちゃ美味しい」

工藤静香公式インスタグラム（＠kudo_shizuka)から

　歌手の工藤静香（52）が29日、自身のインスタグラムを更新し、フレッシュトマトを使った「色のあまり付かないトマトソース」を披露した。

　工藤は「柔らかくなってしまったトマトがあったので」としブルガリのレストランイル・リストランテの総料理長ルカ・ファンティンから口頭で教えてもらったという「『熱を入れて、こしてから！』と、『和と洋のコンソメ』をヒントに色のあまり付かないトマトソースを作りました」とつづった。

　工藤はトマトを時間をかけて濾して作るソースの工程を披露し「プロとは程遠すぎますが、なんとなく真似っこしてみました。めちゃくちゃ美味しいです」とし、「透明なのに、めちゃくちゃ美味しいです。が、手間がかかります」と説明。パルメザンチーズと豆乳のソースもかけた一品を披露した。

　さらに、「因みに潰して水分を取ったトマトはブレンダーにかけて、昨日のアクアパッツァに入れて食べます」と無駄にしないところも見せていた。

　フォロワーからは「よっ！料理の天才!」「美味しそう」「めちゃめちゃ大変そう」「手間暇掛けて愛情たっぷりですね」「凄いです」「オシャレなパスタ～」などの声が寄せられていた。