伝説のラーメン店主　大繁盛からの転落人生…借金５億円もスープの研究は続行

　豚骨ラーメンの人気店「なんでんかんでん」の店主として一世を風靡した川原ひろし氏（５４）が、１８日放送のフジテレビ「ノンストップ！」（月〜金曜前９・５０）にＶＴＲ出演。伝説のラーメン店復活について語った。

　川原氏は、１９８７年に都内で「なんでん…」をオープン。最盛期は１２００人が行列を作るなどのブームを巻き起こした。また、テレビ番組「マネーの虎」では、ビジネスの夢を描く志願者のプレゼンを受ける投資家の一人として出演し、志願者を酷評した後にほめちぎるスタイルで人気者となった。

　しかし、年月を経て客足が減少の一途。ライバル店が続々と出店し、さらに「競争も激しくなった。味が薄くなったとか悪い評判も確かにあったのも事実」。そしてついに、１２年に店は２５年の営業に幕を閉じることに。

　４〜５億円の借金を抱えていたというが、川原氏は「僕は１回もマイナス思考になったことはない。お金ゼロになってもどうにかなるわという考え」とスーパーポジティブ思考であると話した。閉店後は、講演会を開催したり、催眠術ショーを開いたりしていたという。

　そして今年５月、以前から店のファンだった飲食店社長から話をもちかけられ、９月に、東京・高円寺に再オープン。６年間、スープの研究は続けていたといい「今の知名度もラーメンがきっかけだし、全くラーメンを卒業しようとは思わなかった」と話した。

　再オープンした店には、かつて「マネーの虎」で共演していた実業家の南原竜樹氏（５８）と安田久氏（５６）が来店。「僕うるさいっすよ、ラーメンは」と話した安田氏だったが、ラーメンを食べると「これは結構いけますよ」と高評価していた。