ガリガリガリクソン 大阪ミナミでラーメン店プロデュース

[ 2012年4月24日 08:38 ]

 ピン芸人のガリガリガリクソン(26)がプロデュースするラーメン店「麺屋坂本 トップをねらえ!」が来月1日、大阪・ミナミにオープンすることが23日、明らかになった。

 大のラーメン好きだが「なかなか理想のラーメンに出合えない。だったら自分で作ってみよう」と一念発起。6~7年前に藤平ラーメンでバイトしていた経験を生かし、鶏ガラをベースに魚介や野菜などを加えた奥行きあるスープと、歯ごたえを重視した縮れ麺が絶妙のバランスを誇るラーメンが完成した。

 「味は鶏白湯(パイタン)で濃厚なのにスッキリ。攻撃的だけど、やさしい味に仕上がりました。特に女性に食べてもらいたいです!」と自信満々にアピールした。

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2012年4月24日のニュース