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木村佳乃 農相に郷土料理、食材をPR「旬のものは素晴らしい」

林農相(右)を表敬訪問した女優の木村佳乃=27日午前、農水省

 地元食材の魅力をPRする農林水産省による取り組みのイメージキャラクターを務める女優の木村佳乃が27日、林芳正農相を表敬訪問し「地元の郷土料理や旬のものは素晴らしいので、しっかりPRしたい」と意気込みを語った。

 林氏は和食が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産になったことに触れ「季節の旬の食材をそのまま生かしたり、家族で食卓を囲んだりする食文化が決め手になった。全国をめぐって発信してほしい」と応じた。

 木村は、全国のホテルや旅館、飲食店など観光業界が連携して地元食材の消費拡大に取り組む「日本の食でおもてなし事業」のスタートを記念して林氏と面会した。

[ 2014年1月27日 12:15 ]

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