和田明日香　義母・平野レミのキッチンで見つけた物に「よし！これはOKなんだ」

和田明日香
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　料理研究家でタレントの和田明日香（39）が19日放送のBSテレ東「和田明日香とゆる宅飲み」（火曜後10・00）に出演。義母の料理愛好家でタレントの平野レミ（79）の自宅のキッチンで発見した物を明かした。

　この日は歌手の荻野目洋子をゲストに迎えて料理。みそ煮込みカレーを作っている時に、荻野目がエバラ食品の「横濱舶来亭」のカレーフレークを発見。「それ、いつも使ってる」と語った。

　和田は「結婚した時は、料理の呪いにかけられたとは思っていなかったので、別にレミさんと結婚するわけじゃないし、と思ってへっちゃらぴーだったんですけど、段々気づいて行くわけですよ。何か凄いところに来てしまったと思って」と語った。

　平野のレシピで「スパイスから作るカレーとかあったし、しかも“和田カレー”って名前の付いているカレーが、ルーを使わないレシピだったんですよ。“もう終わったわ”と思って。スパイスからカレーを作ったりしていたんですけど、ある日レミさん家に行ったら、これがポイって置いてあって。“よし！これはOKなんだ”と思って。それ以来、めちゃくちゃお世話になっている」と明かした。荻野目も「私もそれ一辺倒」とうなずいていた。

　和田は大学卒業後、イラストレーターの和田誠さん・平野レミ夫妻の次男と結婚。3人の子供の母で、多くのテレビに出演し、多くのレシピ本を出すなど、人気料理研究家として活動している。

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