大間マグロに3604万円　豊洲初競り、前年の約2倍　「やま幸」山口代表「このマグロは断トツ」

　豊洲市場（東京都江東区）で5日、初競りが開かれ、仲卸の「やま幸」と「鮨　銀座おのでら」を展開するオノデラグループが共同で、212キロの青森県大間産クロマグロを最高価格の3604万円で競り落とした。前年の1688万円から約2・1倍となった。

　競りを終えて報道陣に応じた「やま幸」の山口幸隆代表（60）は「このマグロは断トツ。漁師も同じ事を言っていた。3000万円から4000万円というのは想定内だった」と破顔。「銀座おのでら」の坂上暁史世界統括総料理長（49）は「山口さんの電話が来るのをドキドキしながら待っていた。聞いた瞬間は心の中でガッツポーズでした。おいしいマグロをお客さんに食べてほしい。我々にとっても開業丸10年の節目で感慨深い」と声を弾ませた。

　一番マグロは午後1時から「廻転鮨　銀座おのでら」本店（東京・表参道）でトロと赤身の2貫セット（税込み1040円）で振る舞われるほか都内や米国の系列店でも順次提供する。