武田鉄矢　すき家、相次ぐ異物混入で全店一時閉店に「勇気いったと思いますけども商いとして立派な方法」

武田鉄矢
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　俳優の武田鉄矢（75）が2日、スペシャルキャスターを務めるフジテレビの新情報番組「サン！シャイン」（月～金曜前8・14）に出演。牛丼チェーン「すき家」が、全国に展開する店舗を原則的に3月31日午前9時から一時閉店していることに言及した。

　一時閉店は4月4日午前9時までの予定。鳥取市の鳥取南吉方店で1月にみそ汁にネズミが入り込んだ事案では、店外に面した大型冷蔵庫下部のパッキンのひび割れからネズミが侵入したと判断。閉店中に他の店舗でもひび割れがないかどうかを確認し、ふさぐなどの再発防止策を講じる。

　3月28日には昭島駅南店（東京都）で商品に害虫のゴキブリの一部が混入したことが判明した。31日には専門業者による害虫駆除も実施するとしている。ショッピングセンター内などの一部店舗は今回の措置の対象から外すという。衛生管理上の不手際を理由に大手飲食チェーンが大規模な営業休止に踏み切るのは異例。徹底した対策で利用者の信頼を取り戻せるかどうかが焦点となる。

　武田は「全店でもう1回再点検やるっていうのは勇気いったと思いますけども商いとして立派な方法を取られたんじゃないかなと思います」と自身の受け止めを話した。