「ご家族の笑顔が浮かびます」工藤静香、手作り焼き豚のレシピ紹介に反響「プロより手間かけてる」

[ 2025年3月30日 20:01 ]

工藤静香
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 歌手の工藤静香(54)が30日、自身のインスタグラムを更新。焼き豚のレシピを紹介し、「おいしそう!」と反響が寄せられている。

 たっぷりのタレに漬け込んだ焼き豚の写真を投稿し、「焼き豚! 一晩オリゴ糖、醤油、みりん 同量 そしてにんにく、生姜、ハッカクに漬け込んで焼く!180度で40分、30分ぐらい経ったらアルミホイルで焦げを防止します。40分で焼き上がりますが、10分はそのままにします」とレシピを公開。「漬け込んだタレはフライパンで沸騰させとろみをつけます。香りが強いので私は八角を取り除いてます。さらに醤油、みりん、オリゴ糖や蜂蜜などを足せば、翌日や翌々日、いろいろ役立ちます!笑」とタレの使い回し法も紹介した。

 そしてにんじんのサラダなど3種類の副菜の画像もアップし、「にんじんのサラダは、ブロッコリーの芯を入れてアクセントに!胡麻、ニンニク、塩、ごま油!きゅうりは切り目を入れて塩もみをして、手作りポン酢にお砂糖とごま油、鷹の爪を少し足して作りました笑」と作り方を記した。

 24日には手作りポン酢のレシピを公開したばかり。フォロワーからは「プロより手間かけてないですか?凄いしか言葉が出ない」「すごい大変そうな料理なのにサラッとレシピを教えてくださると、あれ?なんか私でも出来そうって嬉しくなります」「そりゃーkokiちゃん、お家のご飯が一番だって言うはずです」「やばーい美味しそうすぎてお腹鳴りました 尊敬」「しーちゃんの焼き豚ヘルシーで大好き そしてお野菜もたっぷりで本当美味しそう」「柔らかくてトロトロ感が伝わってくる焼き豚。ご家族の笑顔が浮かびます」など称賛の声が続々と届いた。

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