フレディ・マーキュリーさんが愛した料理を再現　最期をみとった側近が都内でイベント

フレディ・マーキュリーさんが好んだレシピをまとめた書籍を出版した、元付き人のピーター・フリーストーン氏（写真右下）
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　英ロックバンド「クイーン」のボーカルとして活躍したフレディ・マーキュリー（91年死去、享年45）さんが愛した食事を楽しむことができるイベントが、4月24日に東京・ホテルニューオータニで開かれる。

　午後5時開演で、イベントにはフレディの付き人として料理番も兼任し、その最期をみとったピーター・フリーストーン氏（70）も出演。フレディさんとの思い出を語る。

　フリーストーン氏は、フレディさんが亡くなるまでの12年間、自宅に住み込み、パーソナル・アシスタントを務めた人物。

　2016年には、フレディさんが好んだレシピをまとめた書籍「Freddie　Mercury’s　Royal　recipes」を2016年に出版するなど、フレディさんの素顔を伝えてきた。

　今回のイベントでは、書籍に掲載した100近いレシピの中から、朝食に好んで食べていた「茄子のターメリック＆チリ・パウダーソテー」や、フレディさんの好みにアレンジした「スクランブル・エッグ」。ほか伝統的なイギリス料理「コロネーション・チキン」や「ウェリッシュ・レアビット」。フレディさんの最後の恋人とされている、ジム・ハットンさん（享年45）直伝の「アイルランド風シチュー肉団子添え」など約20種が、ビュッフェ・スタイルで提供される。

　定員は80名。会場内に用意したテーブルには、フレディさんと時間を共にし、楽曲のタイトルにもなった「デライラ」など10匹の猫の名前が付けられているという。

　チケットの発売は、21日からで、全席指定。価格は、料理付きで4万2900円。ブラック＆ホワイトのドレスコード付き。詳細は公式サイト（https://eplus.jp/tqd10th－0424/）で確認を。