鳥羽周作氏「イメージ回復だとか　そんなことはどうでもよくて…」SNS投稿を続ける意図を明かす

鳥羽周作氏（本人Xから）
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　人気シェフ・鳥羽周作氏（45）が28日、X（旧ツイッター）を更新。自身が投稿を続ける意図を明かした。

　鳥羽シェフは連日、簡単に作れるレシピをSNSに投稿。「めっちゃウマイ」「簡単だしおいしい」「想像を超えるうまさ」「鳥羽シェフの投稿に助けられてる…」と称賛の声を集めている。

　レシピ投稿について、鳥羽氏は「レストランだけでは来てくれた人にしかおいしいを届けられないし　そもそもレストランに来る日より行かない人の方が多くて　そこに自分なりのジレンマを抱えていた時にレシピの良さというか可能性をめちゃくちゃ感じて」と、レシピ投稿の可能性について言及。

　「まだ会ったこともない沢山の人達に間接的にレシピを通しておいしいを届けられる　また、レシピを通して何かコミュニケーションのきっかけになったりと　さらに沢山の人向けであるが故に料理に対するハードルも低い入りやすい　だけどおいしいを考える事で新しい価値観や感覚や世の中とのズレもチューニング出来たりと　自分にとってこのレシピはとても意味のあるものになっていて」と、現在の自分の支えになっていると明かした。

　また「イメージ回復だとかそんなことはどうでもよくて」とも。

　「もちろん喜んで貰えたら嬉しいけど」とした上で、「これはコロナの時からずっと積み上げ的た自分のライフワークというかもはや日常のルーティーンで勝手に考えるくらい自然に馴染んでいる事」と説明した。

　続けて「ただ、続けられるのは毎日誰かがレシピに対してなんらかのアクションをここで可視化してくれるから　レシピの存在意義を感じれるからだ」と、フォロワーからの反応に感謝。「結局は誰かが喜んでる　それがシンプルに嬉しいって話」とし、「改めてみなさんのおかげでして　本当にありがとうございます　感謝しかないです」と、日々の反響に感謝していた。