寿司でアニサキスに…　板野友美、医師に教わった要注意ネタ＆回避法明かす

板野友美
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　タレントで実業家の板野友美（34）が2日、自身のYouTubeチャンネルを更新。今年に入り体調を大きく崩していたことを明かした。

　板野は冒頭「実は私、今年に入ってからめちゃくちゃ体調を崩していました。初めにインフルエンザB、治ったと思ったらアニサキス。その途中に喘息も挟みました」と報告した。

　板野が魚介類に寄生している寄生虫「アニサキス」による食中毒に苦しんだのは今回が2度目。午後9時に寿司店で寿司を食べ、午前4時半に「パッて目が覚めて、おなか空いてもないのにめちゃくちゃおなか空いてる感じ。グ～ッてなるじゃん。そこからなんか雑巾絞りみたいな感じで、めちゃくちゃ絞られる感じの。痛い…みたいなのが何回か続いて」。

　過去の症状からアニサキスを疑った板野は朝一番で病院へ。胃カメラを飲んでアニサキスを摘出してもらったと説明した。原因となった食品については「多分イカかな？」とし「先生に言われたのは、イカとサーモンとサバはアニサキスがいるので、噛んで食べてくださいって言われて」と教わったことを伝授。

　スタッフに対策について質問されると「よく見る、よく噛む。あとはちょっと炙ったりとか。新鮮だといるから、逆に炙ったりとかする方が」と説明した。