住所はナイショ…たむけん「鉄板焼たむら」開店
日本一面白い焼き肉屋さんでピン芸人のたむらけんじ(36)が、5日に大阪・ミナミに「鉄板焼たむら」をオープンすることになった。詳しい住所は基本的に非公表という“隠れ家”的なお店だ。
これまで大阪・蒲生、南船場、名古屋に「炭火焼肉たむら」を出店してきたが、まったく趣向の異なるお好み焼き中心のメニュー。焼きソバは人気つけめん店「麺武醤」から取り寄せるこだわりようだ。ソースには隠し味として焼き肉のタレが入っている。
約80人収容の焼き肉店と比べると客席数は「20」と規模は小さいものの、たむけんは「ボク自身が料理を作りたい。いい意味で遊びのあるお店です。ほんまに入り浸りになるかも」とほれ込んでいる様子。「今まで鉄板のネタをたくさん持っているボクですが、またまた本物の鉄板を手に入れてしまいました」と大喜びしている。
厳選素材のダシやブタ、イカを使った極上焼き(時価)や土肥ポン太の「おすすめ季節の野菜」などもラインアップ。芸人にとっては縁起の良い「鉄板」だけに、すべり知らずの人気店になるかもしれない。
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