工藤静香　皮も絶品！有機大根で福神漬け風＆白の2種類の漬物レシピ披露に「流石すぎます」の声

工藤静香のインスタグラム（@kudo_shizuka）から

　歌手の工藤静香（54）が15日、自身のインスタグラムを更新し、手作りの大根の漬物を披露した。

　工藤は愛犬との2ショットの写真を投稿。「夏の辛い大根より　冬の甘いのがタイプです」とし、「有機の大根をゲットしたので皮もつけました。これがカリカリで最高！ちょっと福神漬け風にしてみたら、なかなか美味しかったです！」と、白いタイプと醤油で色付けされたタイプの2種類を披露。

　また、福神漬け風は「醤油　糖類　みりん　刻み生姜　鷹の爪を鍋で熱をを入れ、粗熱を取ってから漬けます」。白いタイプのものは「シンプル！お酢　糖類　塩　柚子をかけて食べたりしています！」と説明。「気軽に美味しく酵素が摂れると嬉しいですね！」とつづった。

　フォロワーからは「めちゃくちゃ美味しそう」「本当にマメで頭が下がります」「流石すぎます」「流石しっかりしてるなぁ」「ホントにお料理上手ですね」などの声が寄せられていた。