目の前の木がブロッコリーに…理恵の“野菜初体験”

[ 2009年10月27日 06:00 ]

「旬の野菜の魅力トークショー」に参加した長谷川理恵

　タレントの長谷川理恵（３５）が２６日、東京・赤坂Ｂｉｚタワーで行われた「旬の野菜の魅力トークショー」に参加した。同所で１１月１３日まで開催されている「Ｂｉｚの収穫“厳選秋野菜フェア”」の一環として行われたもので、“野菜ソムリエ”の資格を持つ長谷川が、秋野菜のおいしい食べ方や自身のライフスタイル等について、３０分間にわたってトークを繰り広げた。

　趣味のマラソンでの活動も注目を集める長谷川。「マラソンをするようになって体質が変わりました。汗をかくようになったことで、体がミネラルを欲するのです。それまでは野菜を一切食べられなかったのが、今では野菜が大好きになりましたから」と会場に詰め掛けた観覧者に野菜の重要さをアピール。「わたしのファースト野菜はブロッコリー。走っていて目の前の木がブロッコリーに見えて、そしたら無性に食べたくなった」と面白エピソードを明かした。
　また野菜ソムリエについても触れ「おいしい野菜の選び方や栄養素、陳列の仕方まで勉強するんです。今の時期なら柿がお薦め。ビタミンＣが豊富だから夏に肌を焼きすぎた人には特にいい」と推奨していた。

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