【高校ラグビー】連覇まで「あと一歩」の東福岡を支えた高タンパク、高カロリーのパワーフードとは

第103回全国高校ラグビー　決勝   東福岡5ー8桐蔭学園 （ 2024年1月7日    花園ラグビー場 ）

＜桐蔭学園・東福岡＞後半、桐蔭学園・田中健（左）のタックルを受けてボールをこぼす東福岡・村上（撮影・北條　貴史）
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　惜しくも連覇は逃した東福岡は、長崎県に本社がある「福砂屋」のサポートを受けカステラを補食で食べる取り組みをしている。昨年の世界陸上で金メダルを獲得した北口榛花（25＝JAL）が競技中に食べていたことでも有名になったが、高タンパク、高カロリーなパワーフードだ。

　前回のチームまでは練習後だけ食べていたのを、この代からは練習中に補食を取ることにシフトチェンジ。藤田雄一郎監督は「早いうちに練習中に対して補食を取ることで回復力が全然違う」とうなずいた。チームではGPSを装着して練習もしているが「数値がものすごい上がってきた」と語った。