取材に応じた（左から）オノデラフードサービスの長尾真司社長、やま幸の山口幸隆社長、「鮨 銀座おのでら」の坂上暁史統括総料理長
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取材に応じた（左から）オノデラフードサービスの長尾真司社長、やま幸の山口幸隆社長、「鮨 銀座おのでら」の坂上暁史統括総料理長
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