工藤静香　「サクサクです！」手作りオートミールクラッカー披露に「からだに良さそう」「おいしそう」の声

工藤静香
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　歌手の工藤静香（55）が30日、自身のインスタグラムを更新。手作りのオートミールクラッカーを披露した。

　「玄米粉かオートミール粉にするか迷い、今回はオートミールクラッカーにしました！」と書き出すと、手作りのクラッカーのショットをアップ。「レーズンも入れるのをやめて、お出汁のクラッカーとシナモンシュガークラッカー！どちらもほんとにおいしい！サクサクです！」と続けた。

　「使う粉によって水分量が異なるので、工夫してみてください！」とつづると、「オートミール粉　お米カップ、山盛り1杯　お水や豆乳、水分をお米カップ4分の1　オリーブオイルその半分ぐらいかな　大さじ2杯位　大さじ1杯から始めてみてください」と材料を明かした。

　「甘くしたければ、オリゴ糖を加え、今回のお出汁クラッカーは、野菜の出汁を半分ぐらい破いて入れてます！オリーブオイルの量が多い場合は、めちゃくちゃサクサクします。シナモンシュガークラッカーは形を整えた後にグラニュー糖とシナモンをふりかけてから焼いています。柔らかすぎず、硬すぎず、ちょうどいい具合にビニールの中で混ぜてください！」と作り方のコツも記した。

　工藤の投稿に、フォロワーからは「しぃちゃんのサクサククラッカーおいしそうです」「作ってみます　からだによさそう　家庭的」「小麦食べられないのでレシピ共有嬉しいです」「サクサククラッカー美味しそう　ヘルシーでおやつにピッタリですね」といった反響が寄せられている。