溝端淳平が間食の極意を学ぶ　セリフが多くて頭の糖分が足りない時は「チョコレートを食べます」

日本栄養士会が主催する「栄養の日・栄養週間2023」のアンバサダーとして公開講座の収録イベントに参加した溝端淳平
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　俳優の溝端淳平（34）が2日、都内で開かれたアンバサダーを務める「栄養の日・栄養週間2023」のイベントに参加した。

　「間食の、すすめ！」と題した講座を受けた。日本栄養士会の鈴木志保子副会長に「便秘になりやすい」「緊張とかで眠れなくなる」などの体の悩みを明かしつつ、効果的な間食について学んだ。最後は間食「間食の取り方　五か条」習得証明書を受け取った。

　普段は「めったに間食をしない。現場のケータリングや差し入れもほぼ食べない」という溝端。撮影中のテレビ朝日系ドラマ「何曜日に生まれたの」（6日スタート、日曜後10・00）の現場では異なり、「野島伸司さんの脚本でセリフがめちゃくちゃ多くて、頭に糖分が足りないなという時はチョコレートを食べたりします」と明かした。

　料理男子でもある溝端。得意料理は「肉吸い」と明かした。肉吸いとは大阪名物の「肉うどんのうどん抜き」。「しっかりと良いだしを取っても、どうしてもお肉のあくで濁ってしまう。お肉のうまみを残しつつ透明感も残すことに試行錯誤しています」と究極の肉吸いを目指して奮闘している。