銘酒「相模灘」を前に話す久保田酒造の9代目・久保田さん
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銘酒「相模灘」を前に話す久保田酒造の9代目・久保田さん
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日本酒の仕込みタンクが並ぶ久保田酒造の工場。見学もできる
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脱サラで沼田さんが開いた「ケンズブルワリー」
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サーバーからビールを注ぐ沼田さん。常に新しいビールを考案中だ
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佐野川の清流沿いの工場で造られるジャズブルワーリングフジノのクラフトビール
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産業廃棄物中間処理企業が運営するケントクワイナリーの工場
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ケントクワイナリーのワイン。相模原を代表するワインだ（同社HPより）