店頭でそばを打つ文の藏のご主人。玄そばの実を殻ごと使用している Photo by スポニチ 【長野・高山村】全国から“通”集合 珍しい九割そばの味は…地元産の玄そば… ギャラリーで見る この記事のフォト こだわり旬の旅の写真一覧 もっと見る