【明日5日のおむすび】第48話　専門学校では結たちが「炊き出しの味付け」について考えを巡らせる

連続テレビ小説「おむすび」第49話。結（橋本環奈）（C）NHK
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　女優の橋本環奈（25）がヒロインを務めるNHK連続テレビ小説「おむすび」（月～土曜前8・00、土曜は1週間振り返り）は5日、第49話が放送される。

　結（橋本）はパン屋の佐久間美佐江（キムラ緑子）に真紀の父親・孝雄（緒形直人）と仲直りしたらと言うが、美佐江は大人はそう簡単じゃないと反論する。結は美佐江の兄夫婦が地震で亡くなったことを知り、聖人（北村有起哉）と愛子（麻生久美子）に話す。一方、栄養専門学校では炊き出しだと味の濃淡が不安定になるのがどうしてか探り当てようとする。

　朝ドラ通算111作目。福岡・糸島や神戸を舞台に、栄養士を目指しまだ身近で少し懐かしい「平成時代」をたくましく突き進むヒロイン・米田結（よねだ・ゆい）や仲間たちをユーモア盛りだくさんで描く平成青春グラフィティ。心と体を元気にする“栄養学の知識”とともに、日本の朝に笑いと元気を届ける。脚本は同局「正直不動産」やフジテレビ月9「監察医　朝顔」などの根本ノンジ氏がオリジナル脚本を手掛ける。根本氏は初の朝ドラ脚本。

　主題歌はB’zの「イルミネーション」。語りはタレントのリリー・フランキーが務める。