激辛ポテチに消化器病専門医「基礎疾患を持っている高齢者は要注意」もし食べたら「水ではなく牛乳を」

フジテレビ
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　消化器病専門医で「ファミリークリニックひきふね」院長の梅舟仰胤氏が17日、フジテレビの情報番組「めざまし8（エイト）」（月～金曜前8・00）にリモート出演。東京都大田区の都立六郷工科高で16日に激辛のポテトチップスを食べた生徒15人が体調不良を訴えた問題について言及した。

　16日午後0時40分ごろ、同校で体調不良者がいると119番があった。東京消防庁によると、15人が体調不良を訴え、激辛のポテトチップスを食べたという。いずれも軽症とみられる。

　「18禁カレーチップス」を製造する磯山商事（茨城県鉾田市）は16日、「本日、18禁カレーチップスを召し上がった高校生が病院へ救急搬送されたとの報道に接しました。お客様はじめ、関係各位に対し多大なるご迷惑をおかけいたし申し訳ございません」と謝罪し「現時点で詳細を把握できておりませんが、搬送された方、並びに体調不良を訴えられた方の一日でも早い回復をお祈り申し上げます」とした。

　18禁カレーチップスについては、同社の公式サイトで「辛すぎますので、18歳未満の方は食べないでください」と警告されているほか、高血圧、体調不良、胃腸の弱い人も食べないように記載。「手、指にキズのある方は素手では食べないでください」など10項目にわたって呼びかけている。

　梅舟氏は、「1番怖いのが高血圧とか心臓の病気などの基礎疾患を持つ高齢者。これを食べることで循環器系に負担がかかることがあるので、基礎疾患を持っている高齢者は本当に要注意です」と指摘。MCの谷原章介が「食べた後、もう耐えられないってなったらどうすればいいですか？」と聞くと、「ポイントは2つ。体調によって過敏性に差が出るので、体調が良くない時は無理して辛い物は食べないというのが1つ。あと、食べた時の対処法は、水はあまり意味がない。辛さ成分は水に溶けないので、いくら水を流し込んでも辛さは洗い流されないので、できれば牛乳ですね。牛乳などの乳製品を横に置いたうえで楽しむのが1番いいかと思います」と話した。