MEGUMI　金沢のパンケーキ屋オープンのいきさつ告白「元ヤンなんで先輩に言われたことは絶対」

MEGUMI
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　タレントのMEGUMI（42）が1日放送のTBS「人生最高レストラン」（土曜後11・30）にゲスト出演。金沢市でのパンケーキ屋オープンのいきさつを明かした、

　MEGUMIは今では女優でありながら、これまでに5本の映画やドラマをプロデュース。“美のカリスマ”として美容本を出せばベストセラーに。さらには、実業家として人気のカフェの経営までも行っている。

　2016年に石川県金沢市のひがし茶屋街でパンケーキ屋「Cafeたもん」をオープンしたMEGUMI。「人生の師匠みたいな方がいて、その方にある日、呼び出されまして、出産して1年ぐらいの時に、“MEGUMIさんがこれから母親になって大人になっていくうえで、芸能界だけでもいいけど、いろいろな社会を知るっていうのもいいかもよ、”と。“社会をつながるには商売が一番勉強になるから、石川県の金沢でパンケーキ屋をおやりなさい”って来たんです」と回顧。「“え～そんなパンケーキ好きじゃねーし”とか」と当時の心境を振り返りつつ、「元ヤンなんで、先輩に言われたことは絶対なんですよね。染みついてるんですよ。やんなかったらダセェ、みたいなところがいまだにある。“わかりました！”って言って、本当にやっちゃった」と笑った。

　それでもその道のりは「凄い大変」だったという。「ひがし茶屋街っていうのはおきてがいっぱいあって、立て壊してはいけないんです。新しいものを作ってはいけないので、古いものの骨組みは残さないといけない。壁は砂壁にしないといけない、格子のサイズは何センチ、のれんの色がこれぐらいのトーンじゃなきゃいけない、っていうのが全部あるんです」と説明。「そのOKをもらうのに1年ぐらいかかるんですね。でも、その間って家賃発生してますから。ずっと借りてますんで」と明かした。

　当時について「泣きながら弁当食べて新幹線に乗ったりとか、起きた瞬間、大丈夫かな、借りられるかな、みたいな、本当に不安な1年だったんです」とした。

　それでも、実際にオープンしてみて「凄い勉強になっている」とMEGUMI。今後については「海外っていうのは（事業計画書に）書いていて。日本で作った作品を海外に出す。日本と海外の共同制作とかをやる。今、実は準備しているんですけど。たもんも海外に出店したりとか」とさらなる飛躍を見据えていた。