豆を年齢の数だけ食べ、その年の恵方を向いて恵方巻を食べて、1年間の無病息災を願う「節分」。煎り大豆が一般的ですが、「蒸し大豆」もこのシーズンに需要が高まっているそう。 「おいしい蒸し豆」シリーズを展開する株式会社マルヤナ […]