「イタリアンの鉄人」神戸勝彦氏が転落死　49歳　同じ恵比寿に店舗　鎧塚俊彦氏追悼

神戸勝彦氏
Photo By スポニチ

　1993～99年にレギュラー放送されたフジテレビの人気バラエティー番組「料理の鉄人」に“イタリアンの鉄人”として出演したイタリアンシェフの神戸勝彦（こうべ・まさひこ）氏が14日午前10時15分、転落事故のため死去したことが20日、分かった。山梨県出身。49歳。葬儀・告別式は親族で執り行う。

　大学卒業後、西麻布のアルポルトで修業し、渡伊。約3年間、フィレンツェのエノテカピンキオーリで修業し、パスタの部門シェフとなった。

　97年、和・洋（フランス）・中に次ぐ第4の鉄人として「料理の鉄人」に登場。「パスタのプリンス」のキャッチフレーズで呼ばれた。2000年、東京・恵比寿にオーナーシェフを務める「RISTORANTE　MASSA」をオープン。神戸さん亡き後も店の営業は続けるという。

　パティシエの鎧塚俊彦氏（53）はフェイスブックで「あなたほど優しく愛情にあふれ、腕も立つ料理人はいませんでした恵比寿では先輩でしたが、年齢は私より4つも下ではないですか。早すぎます」と追悼した。