食感が楽しい♪長芋とかにかまぼこの中華サラダ

パパッと作れるサラダレシピをご紹介！長芋のネバネバがやみつきになる一品です。ごま油の風味を効かせたドレッシングをかけてお召し上がりください♪

材料 (2人分)

かにかまぼこ ... 3本

長芋 ... 150g

かいわれ ... 1/2パック(25g)

☆ドレッシング

酢 ... 大さじ1/2

しょうゆ ... 小さじ1

ごま油 ... 大さじ1/2

白いりごま ... 小さじ1/2

手順

1. 長芋は皮をむき、4cm長さの太めの千切りにする。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

2. かにかまぼこは長さを半分に切り、手でさく。

3. ボウルに☆を入れて混ぜ、長芋、かいわれ、かにかまぼこを加えて混ぜる。