ひんやりスイーツ♪ベリーナイスクリーム

バナナを使った砂糖不使用のアイスクリーム、ナイスクリームに冷凍ミックスベリーを混ぜ込んだ色鮮やかで甘酸っぱい一品です♪凍らせたバナナを他の材料と一緒に混ぜるだけ！牛乳はココナッツミルクや豆乳、オーツミルクでも代用できます。お好みでお楽しみください♪

材料 (2人分)

バナナ ... 2本

ミックスベリー[冷凍] ... 50g

牛乳 ... 大さじ2

サラダ油 ... 小さじ1

トッピング用

ミックスベリー[冷凍] ... 適量

手順

1. バナナは1cm幅の輪切りにする。金属製のバットにラップを敷き、バナナを並べる。ラップを被せ、凍るまで冷凍庫で2時間以上おく。

2. ブレンダーに1の冷凍したバナナ、冷凍ミックスベリー、牛乳、サラダ油を入れてもったりするまで撹拌する。

ポイント: ブレンダーは氷や冷凍フルーツを攪拌できるものを使用してください。

3. 器に盛り、トッピング用の冷凍ミックスベリーをちらす。