静岡の名店「炭焼きレストランさわやか」　創業者の富田重之氏が死去　14日は全店舗臨時休業

「炭焼きレストランさわやか」の看板メニュー「げんこつハンバーグ」
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　「炭焼きレストランさわやか」は13日、創業者の富田重之氏が12日に死去したと同レストランの公式X（旧ツイッター）で発表した。

　「炭焼きレストランさわやか」は看板メニューの「げんこつハンバーグ」など、こだわりある商品づくりで人気を博し、静岡県内に34店舗を展開。静岡県民の“ソウルフード”とも言われ、芸能人などにも愛好家が多い。

　創業者の死去を受け、14日は全店臨時休業となる。公式サイトの発表は以下の通り。

　平素より「炭焼きレストランさわやか」をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。

　「炭焼きレストランさわやか」創業者であります、さわやか株式会社前代表取締役富田重之が2024年3月12日永眠いたしました。生前のご厚誼に深く感謝いたしますとともに謹んでお知らせいたします。

　つきましては、3月14日（木）を全店臨時休業とさせていただきます。ご利用を予定されていたお客様には、ご不便をおかけして誠に申し訳ございません。

　スタッフ一同、故人を偲び、ともに想いを馳せる時間を頂戴したく存じます。何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。

　 さわやか株式会社