焼肉のたれで簡単味付け！牛肉と豆もやしの甘辛炒め

ごはんにぴったりなおかず♪豆もやしはさっと炒めて食感を残すことがおいしさのポイントです！焼肉のたれで簡単に味が決まります。

材料 (2人分)

牛切り落とし肉 ... 200g

豆もやし ... 1袋

塩こしょう ... 少々

ごま油 ... 大さじ1/2

焼肉のたれ ... 大さじ2

仕上げ用

塩こしょう ... 少々

手順

1. 牛肉は塩こしょうをふる。

2. フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。焼肉のたれを加えて1分程炒め、豆もやしを加えてさっと炒める。

3. 塩こしょう(仕上げ用)を加えて炒め合わせる。