ほっとあたたまる♪ゴールデンミルク

ターメリックやしょうが、シナモン、黒こしょうなどが入ったインド発祥のドリンクの作り方をご紹介します。はちみつはお好みに合わせて調整して入れてください。寝る前やほっと一息つきたいときにおすすめです♪

材料 (2杯分)

牛乳 ... 300cc

おろししょうが ... 1かけ分(15g)

ターメリック ... 小さじ1

シナモンパウダー ... 少々

黒こしょう ... 少々

はちみつ ... 小さじ1

手順

1. 鍋に全ての材料を入れて中火で熱し、よく混ぜながら沸騰直前まで加熱する。

ポイント: 豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクなど、お好きなミルクでもお作りいただけます。

2. 耐熱カップに注ぐ。

ポイント: 甘みが足りない場合はお好みではちみつを追加してください。

よくある質問

Q. はちみつは砂糖で代用可能ですか？

A. 代用可能です。同重量での甘さが異なってくるため[こちら]をご参照の上換算してお作りください。