サーロインステーキが実は加工肉…札幌ドーム弁当でも食品誤表示

　札幌ドームは１５日、ドームでメニューやパッケージに加工肉と表示せず「サーロインステーキ弁当」「牛ステーキ丼」を販売したと発表した。

　同社は「理解が不十分だった」と説明している。同社によると、実際の食材は牛脂注入肉や結着剤を使用した肉だった。誤表示された弁当などは１１年３月から今月にかけてプロ野球やサッカーの試合などで売店やワゴンで販売したという。既に販売を中止している。