ビールのお供におすすめ♪厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き

のせて焼くだけの簡単おつまみ！こんがり香ばしい厚揚げにピリ辛のキムチ納豆がよく絡み、ビールがすすむこと間違いなし♪さっと作れて食べ応えバッチリの一品です！

材料 (2人分)

厚揚げ ... 1枚(200g)

納豆[たれ付き] ... 1パック

キムチ ... 50g

ピザ用チーズ ... 20g

ごま油 ... 小さじ1

☆仕上げ用

細ねぎ(刻み) ... 適量

手順

1. 厚揚げはキッチンペーパーでおさえるようにして油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を3等分に切る。

2. ボウルに納豆、付属のたれ、キムチ、ごま油を入れて混ぜる(キムチ納豆)。

3. アルミホイルを敷いた天板に厚揚げを並べる。厚揚げにキムチ納豆、チーズを順にのせ、トースターでチーズにこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼く。

ポイント: お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

4. 器に盛り、細ねぎをちらす。