ツナマヨでコクたっぷり！水菜と厚揚げのサラダ

簡単にできるツナマヨドレッシングはごまの風味が決め手！シャキシャキの水菜との相性バツグンです。こんがり焼いた厚揚げがアクセントに♪※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年1月

材料 (2人分)

厚揚げ ... 1枚

ツナ缶 ... 1缶

水菜 ... 1/2袋(120g)

ミニトマト ... 6個

マヨネーズ ... 大さじ2

牛乳 ... 大さじ1

白すりごま ... 大さじ1

塩 ... 小さじ1/4

こしょう ... 少々

手順

1. 厚揚げは1.5cm角に切る。

2. 水菜は3cm幅に切る。ミニトマトは縦半分に切る。

3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて中火で軽く焼き色がつくまで焼く。

4. ボウルにツナ缶、☆を入れて混ぜる。厚揚げ、水菜、ミニトマトを加えて混ぜる。

ポイント: ツナ缶は缶汁を切る。