手軽に作れる♪白菜のマヨポン酢サラダ

ポン酢にマヨネーズのコクをプラスすることでお箸が止まらなくなるおいしさ！かにかまぼこの旨味も加わり、お酒のおつまみにもおすすめです♪白菜は塩もみしてしっかり水気をしぼりましょう！

材料 (2人分)

白菜 ... 200g

かにかまぼこ ... 4本

☆調味料

マヨネーズ ... 大さじ1

ポン酢しょうゆ ... 大さじ1/2

塩こしょう ... 少々

ごま油 ... 小さじ1

手順

1. 白菜は2cm幅に切る。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/2)を加えてもみこみ、しんなりするまでおく。水にさらして水気をしぼる。

2. かにかまぼこは半分に切り、ほぐす。

3. ボウルに☆を入れて混ぜ、白菜、かにかまぼこを加えてあえる。