ごはんのお供におすすめ！オクラとツナのにんにく醤油あえ

ごはんにのせて食べたい、オクラとツナを使った手軽な一品です。ツナ缶の適度な塩気と旨味がオクラのネバネバにからみ、にんにく醤油も合わさってごはんが進みます！納豆やのり、白いりごまを加えるのもおすすめです♪

材料 (2人分)

ツナ缶[オイル漬け] ... 1缶(70g)

オクラ ... 10本(120g)

おろしにんにく ... 小さじ1/3

砂糖 ... 小さじ1

しょうゆ ... 大さじ1/2

手順

1. オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板にこするように転がす。鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分ゆで、水にさらして水気を切る。へたとがくを取り除き、5mm幅に切る。

2. ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。

ポイント: ツナ缶は缶汁を切りましょう。