コロコロかわいい♪たこ焼き肉巻きおにぎり

たこ焼き器で作る肉巻きおにぎりです。味付けは焼肉のたれでお手軽に♪一度にたくさん作れるので、パーティーやおもてなしにもおすすめです！

材料 (18個分)

ごはん ... お茶碗4杯(600g)

豚バラしゃぶしゃぶ肉 ... 18枚(300g)

塩こしょう ... 少々

サラダ油 ... 適量

☆合わせ調味料

酒 ... 大さじ2

焼肉のたれ ... 大さじ3

手順

1. ラップを広げ、1/18量のごはんをのせる。ラップで包み、丸めてにぎる。同様に計18個作る(おにぎり)。

ポイント: ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

2. 豚肉1枚を広げ、塩こしょうをふる。おにぎり1個をのせ、手前からごはんが隠れるように巻き、軽くにぎって形をととのえる。同様に計18個作る(肉巻きおにぎり)。

3. ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. たこ焼き器にサラダ油を薄くぬり、中温で熱する。肉巻きおにぎりを巻き終わりを下にして入れ、カリッとして肉に火が通るまで転がしながら焼く。☆をかけ、からませながら焼く。

ポイント: ・余分な脂はキッチンペーパーでふきとってから☆をかけてください。・油はねに注意しましょう。