たっぷりフルーツの♪ヨーグルトゼリーアイス

冷凍庫で冷やして夏にぴったりなデザートに♪フルーツミックス缶でお手軽に作れるのも嬉しいポイント！フルーツは季節によってお好みのもので作れます！

材料 (24個分(250cc製氷皿2台分))

フルーツミックス缶 ... 1缶(250g)

水 ... 大さじ2

粉ゼラチン ... 5g

ヨーグルトゼリー液

ヨーグルト[無糖] ... 200g

牛乳 ... 50cc

はちみつ ... 40g

手順

1. ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。

2. 鍋に牛乳、はちみつを入れ、混ぜながら弱火で熱し、鍋周りに小さな泡が出てきたら、火からおろす。1のふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、粗熱をとる(牛乳液)。

3. ボウルにヨーグルト、牛乳液を入れて混ぜる(ヨーグルトゼリー液)。

ポイント: ヨーグルトは常温に戻しておきましょう。

4. 製氷皿にフルーツミックス缶を散りばめ、ヨーグルトゼリー液を等分に加える。ラップをし、表面が固まるまで冷蔵庫で1時間冷やす。お好みでピックをさしてラップをし、凍るまで冷凍庫で2時間以上冷やす。

ポイント: フルーツミックス缶は缶汁を切りましょう。