あっさり食べられる！千切りキャベツと豚バラのしゃぶしゃぶ

キャベツを千切りにすることで、さっと火を通すだけで食べられるのでとっても時短なレシピです♪あっさりポン酢でお召し上がりください。

材料 (2人分)

豚バラしゃぶしゃぶ肉 ... 200g

キャベツ ... 1/4個(300g)

水 ... 600cc

酒 ... 50cc

和風顆粒だし ... 小さじ1

ポン酢しょうゆ ... 適量

手順

1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにする。

2. 鍋に水、酒、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。キャベツを加えてさっと煮る。

3. 豚肉を4枚ずつ加えて都度火が通るまで煮る。

ポイント: キャベツを巻いてポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。肉は食べる分だけさっと火を通してお召し上がりください。